Descrição:
A Quinta da Fornalha é um projecto holistico que visa recuperar uma quinta tradicional algarvia. Conseguir viabilidade comercial - através da criatividade - para as culturas instaladas, sem comprometer a biodiversidade local, e mantendo as variedades tradicionais é o ponto de partida para conseguir um local economicamente estável para desenvolver o resto do projecto: viver de modo integrado com a natureza, tentando recuperar e manter as técnicas agricolas ancestrais, devolver a fertilidade ao solo, providenciar produtos biologicos para auto-consumo dos residentes na Quinta, sejam eles permanentes ou passageiros (turistas de passagem ou voluntários), e principalmente incentivar e ajudar outros a estabelecerem-se de modo semelhante, empowerment para a mudança necessária.