Descrição:
Agricultura biológica, local, familiar, de escala humana, sem tractor com uma pegada ecológica mínima. Único motor é o da rega. Tudo produzido ao ar livre em camas permanentes, sem mexer a terra.
O nosso lema é: Nos cuidamos da terra, a terra cuida das plantas e as plantas cuidam de nós. Vendemos as nossas hortícolas cada sábado no mercado publico das Caldas da Rainha, apenas 4 km da nossa horta. Tentamos explicar a nossa agricultura aos nossos clientes, para que eles percebem e valorizam o trabalho atrás dos produtos, e assim tentar lentamente mudar o pensamento da sociedade de "comer qualquer coisa que seja o mais barato" para "comer alimentos de qualidade, que beneficiam a saúde, o ambiente e a economia local quando perceber e apreciar o valor real dos produtos".
É muito importante para nós este contacto directo com as pessoas, seja no mercado ou directamente na horta. Muitos clientes ficaram amigos. Queríamos ser sempre os agricultores da familia, tal como é comum ter um médico da família, porque acreditamos que a nossa saúde começa com que nos nutrimos e alimentamos.
Tentamos começar a educação ecológica desde pequeno e já muitas vezes tintamos crianças de escolas na horta que aprenderam tantas coisas novas. Neste aspecto queremos fazer mais ainda. Mas o projecto ainda nem está instalado completamente. Estamos ainda no início duma grande aventura.